মজাদার চিকেন পিৎজ্জা

পিৎজ্জা খেতে আমরা প্রায়ই রেস্টুরেন্টে ঢুঁ মারি। কিন্তু খুব সহজেই বাড়িতে বসে পরিবার নিয়ে খেতে পারেন মজাদার এই চিকেন পিৎজ্জা। চলুন দেখে নেই কিভাবে তৈরি করবেন খুব সহজে মজাদার চিকেন পিৎজ্জা।

মজাদার চিকেন পিৎজ্জা তৈরির পদ্ধতি

উপকরণ

• পিৎজ্জা ডো- ২ কাপ
• টোমেটো চিলি সস- ১ কাপ
• চিকেন ব্রেস্ট- ১/২ কাপ
• পেঁয়াজ কুঁচি- ১/৪ কাপ
• আদা রসুন বাটা- ১/২ চা চামচ
• গোল মরিচ গুড়া- ১/২ চা চামচ
• চিজ - ১/২ প্যাকেট
• লাল ও সবুজ ক্যাপ্সিকাম - ১/৪ কাপ
• অরিগ্যানো- ১ চিমটি
• থাইম- ১ চিমটি
• ডিম- ১/২ টা ফেটানো
• তেল- ৪ চা চামচ

প্রণালী

(১) প্যান গরম করে তেল পেঁয়াজ কুঁচি আদা রসুন বাটা দিয়ে ভেজে স্লাইস করা চিকেন ব্রেস্ট দিন। (২) ৩ মিনিট ভেজে গোলমরিচ গুড়া দিয়ে ২ মিনিট পর নামিয়ে নিন। (৩) পিৎজ্জা প্যানে অর্ধেক ডো রুটির মতো বিছিয়ে কাটা চামচ দিয়ে কেচে নিন। (৪) বাকি ডো ছোট ছোট বল বানিয়ে চারদিকে সাজিয়ে দিন। (৫) এবার টমেটো সস দিন। (৬) বাকি উপকরণ একে একে সব সাজিয়ে দিন। (৭) ওভেন ২০০ তাপে প্রিহিট করে নিন। (৮) পিৎজ্জা দিয়ে ১০-১৫ মিনিট বেক করে নিন।

দেখলেন তো কিভাবে খুব সহজে তৈরি হয়ে গেলো মজাদার চিকেন পিৎজ্জা। ঘরে বসেই তৈরি করুন এবং উপভোগ করুন মজাদার চিকেন পিৎজ্জা।

 

ছবি- সংগৃহীত: সারজেন্টো.কম