মজাদার ডেজার্ট ট্রাইফল

সাজগোজ উপ-সম্পাদক · Jul 26, 2014 · 1 min read

মজাদার ডেজার্ট ট্রাইফল

ঈদ এ মিষ্টি মুখ করার জন্য পিঠা সেমাই মিষ্টি সব তো আছে ,অন্য কিছু বানাতে চাচ্ছিলেন ?সময়ের ও একটা ব্যাপার আছে। বানিয়ে দেখতে পারেন এই অন্য রকম প্লেট ট্রাইফল । যে কোন পছন্দের ফল দিয়েও এটা করতে পারেন।আম দিয়ে করলেও দারুন লাগবে। খুব কম সময়ে এটা রেডি হয়ে যায়।

যা লাগবে

  • কেক এর পিস
  • হুইপিং ক্রিম ১৫০ মিলি
  • কাস্টার সুগার ৪ টেবিল চামচ
  • কাস্টার্ড ১ কাপ ( পাউডার গুলে করতে পারেন )
  • অরেঞ্জ অথবা স্ট্রবেরি জেলি
  • পছন্দ মত টুকরা করা ফল ( আম / স্ট্রবেরি / চেরি / ব্ল্যাকবেরি )

 প্রণালি ঃ

  • প্রথমে ক্রিম আর কাস্টার সুগার একটা বড় বাটিতে নিয়ে হুইপিং মেশিনের সাহায্যে হুইপ করে নিন। ১০ থেকে ১২ মিনিট করলেই এটা ফেপে উঠবে। এবার একটা ছড়ানো বড় ডিশ বা প্লেট এ কেক এর পিস গুলো ছড়িয়ে নিন। তার উপর জেলি ছড়িয়ে দিন। এর পর দিন গুলানো কাস্টার্ড।
  • তার উপর ফলের টুকরা, আবার কাস্টার্ড দিয়ে তার উপরে হুইপ করা ক্রিম টা দিন। এর পর আবার ফলের টুকরা দিয়ে সাজিয়ে নিন। হয়ে গেল ইজি ট্রাই ফল । এটা একটা আয়েশী ভার্সন । ট্রাই ফল আসলে অন্য ভাবেও বানানো যায়। কিন্তু হাতে সময় কম থাকলে আমি এভাবে বানিয়ে নেই দেখতেও ভালো লাগে।
 

রেসিপি ঃ রোমান্টিক কিচেন স্টোরিস।

ছবিঃ রোমান্টিক কিচেন স্টোরিস ।

সম্পর্কিত লেখা

সিম্পল প্লেট ট্রাইফল!
ডেজার্ট

সিম্পল প্লেট ট্রাইফল!

শর্ট নোটিসে বাসায় মেহমান আসলে এমন সহজ ভাবে বানিয়েই পরিবেশন করা যায় এই প্লেট ট্রাইফল ! যে কোন পছন্দের ফল দিয়েও এটা করতে পারেন। আম দিয়ে করলেও দারুন লা...

টকদই কাস্টার্ড
ডেজার্ট

টকদই কাস্টার্ড

দই বাঙালিদের একটি ট্র্যাডিশনাল ডেজার্ট। ছোট বড় কোনো সেলিব্রেশনে বা ঘরোয়া অনুষ্ঠানে ডেজার্টের মেন্যুতে দই মানিয়ে যায় খুব সহজেই। দই দিয়ে কাস্টার্ড ট্রাই...

আইসক্রিম ও আপেল কাস্টার্ড
ডেজার্ট

আইসক্রিম ও আপেল কাস্টার্ড

এই গরমে ঠাণ্ডা আইসক্রিম অথবা আপেল কাস্টার্ডের চেয়ে লোভনীয় খাবার কমই আছে। ছেলে বুড়ো সবাই এগুলোর ভক্ত। আসুন মজার একটি আইসক্রিম এবং আপেল কাস্টার্ড ঘরে...

আরও পড়ুন

রূপচর্চায় স্ট্রবেরি | ১টি উপাদানেই হবে ত্বক ও চুল পরিচর্যা
চুলের যত্ন

রূপচর্চায় স্ট্রবেরি | ১টি উপাদানেই হবে ত্বক ও চুল পরিচর্যা

স্ট্রবেরি খেতে আমরা সকলেই পছন্দ করি। এই রসালো ফলটি খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকর। তবে খাওয়ার পাশাপাশি রূপচর্চায়ও এই ফলের সমান কদর। আর তা হবেই ন...

পেস্তা কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট
ডেজার্ট

পেস্তা কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট

খুব সহজে চুলায় তৈরি করুন রেস্টুরেন্ট স্বাদের ইয়াম্মি কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট। এর জন্য দেখে নিন, কাস্টার্ড ক্রিম টার্ট তৈরির পুরো প্রণালী। উপকরণ পেস্ট্...

কাঁচা আমের অজানা ৯টি গুণ জানেন কি?
সুস্থতা

কাঁচা আমের অজানা ৯টি গুণ জানেন কি?

গ্রীষ্মের আগেই বসন্তের ছোঁয়ায় আমগাছগুলো ভরে উঠে অসংখ্য মুকুলে। তার কিছুদিন পরই পাতার ফাঁকে ফাঁকে দেখা যাবে ছোট-বড় সবুজ রঙের কাঁচা আম। কাঁচা আমের নাম শ...

স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য রক্ষায় আমের ১২টি উপকারী দিক!
সুস্থতা

স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য রক্ষায় আমের ১২টি উপকারী দিক!

গ্রীষ্মকাল যেমন প্রচন্ড দাবদাহ নিয়ে আসে তেমনি নিয়ে আসে প্রাকৃতিক ঐশ্বর্য্যের ভান্ডার। আম হচ্ছে গ্রীষ্মের সবচেয়ে উপাদেয় উপহার। এ সময় প্রচুর পরিমাণে আম...

স্ট্রবেরি বানানা ইয়োগার্ট
ডেজার্ট

স্ট্রবেরি বানানা ইয়োগার্ট

খাবারের পর একটু মিষ্টি মুখ করতে কার না ভালো লাগে! ডেজার্টে বৈচিত্র্য আনতে আমরা কতরকম এক্সপেরিমেন্ট করি। একটু ভিন্ন স্বাদের আকর্ষণীয় কোনো ডেজার্ট বানিয়...

স্ট্রবেরি ডিলাইট
বেকিং

স্ট্রবেরি ডিলাইট

কেক কিনে খাওয়া বা অর্ডার করে আনানোর রীতি বেশ পুরনো। বাড়ির টুকটাক আচার-অনুষ্ঠানে যদি নিজের হাতের বানানো ডেজার্ট বানিয়ে পরিবেশন করা যায়, তবে রান্না করার...

…