রেসিপি
নারিকেল ভর্তা
যারা কখনও খেয়ে দেখেন নি তারা হয়তো ভাবছেন নারিকেল ভর্তা সেটা আবার কিভাবে করে, কেমন খেতে ইত্যাদি ইত্যাদি। আমিও ঠিক এমনটাই ভেবেছিলাম- যখন প্রথম আমার বরের...
Apr 04, 2019 · 1 min read
রেসিপি
155 টি লেখা
রেসিপি
সরিষা আমের আচার
কাঁচা আমের গন্ধে মৌ মৌ করছে চারপাশ, আম দেখলেই যেন জ্বিভে জল চলে আসে। কাঁচা আমতো আছেই আমরা সকলেই ভালোবাসি আমের আচার। এ সময় সব খাবারের সাথে থাকা চাই আচা...
Apr 04, 2019 · 1 min read
রেসিপি
পুদিনাপাতার ভর্তা
গরম গরম ভাত দিয়ে খাওয়ার মত অত্যন্ত উৎকৃষ্টমানের, স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু একটি খাবার পুদিনাপাতার ভর্তা । চলুন জেনে নিই কি করে তৈরি করবেন এই রেসিপিটি। [...
Sep 01, 2018 · 1 min read
রেসিপি
কাঁচা আমের ঝাল আচার রেসিপি
এখন বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। অনেকেই কাঁচা আম সংরক্ষণ করে রাখেন, তা দিয়েই পরবর্তীতে আচার বানান। কাঁচা আমের আচার আমরা কে না পছন্দ করি! ভাত, খিচুড়ি,...
Aug 06, 2018 · 1 min read
রেসিপি
মাসালা পনির
পনির দিয়ে আমরা অনেক রকম রেসিপি বানিয়ে থাকি। আলু পনির, মটর পনির- এমন অনেক রকম কারির ব্যাপারেই আমরা জানি। আজকে চলুন জেনে নেই আর একটি তেমন ইজি রেসিপি- 'ম...
Jul 29, 2018 · 1 min read
রেসিপি
চিকেন স্টক
আজ খুব ইউজফুল একটা আইটেমের রেসিপি দিলাম- 'চিকেন স্টক'। এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করে বিভিন্ন স্যুপ ও রান্নায় ব্যবহার করা যায়। চলুন তবে দেখে নেই রেসিপিটি।...
May 07, 2018 · 1 min read
রেসিপি
শুঁটকির বড়া
শুঁটকির নাম শুনলে মুখে পানি আসে না এমন বাঙ্গালির সংখ্যা কমই আছে। আর বৈশাখে শুঁটকি খাওয়া হবে না, টা কি হয়? আমি তো বলবো, মোটেই না! শুঁটকির বড়াটা শুঁটকির...
Apr 09, 2018 · 1 min read
রেসিপি
লেবুর আচার
আমার আম্মু এই রেসিপিটি ফলো করে লেবুর আচার বানান। এটি বানাতে পাকা হলুদ লেবু ব্যবহার করেন তিনি। কারণ সবুজ লেবুগুলো টক হয় বেশি। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের...
Mar 31, 2018 · 1 min read
রেসিপি
মূলার চাটনি
মূলা অনেকেই পছন্দ করেন না খেতে। কিন্তু মূলার চাটনি নিঃসন্দেহে ভালো লাগার মত একটি ডিস। অনেক অল্প সময়ে খুব সহজেই এটি বানিয়ে ফেলা যায়। উপকরণ মূলা-...
Mar 12, 2018 · 1 min read
রেসিপি
খুব সহজেই তৈরি করুন কোলস্লো
ফাস্ট ফুডের সাথে কোলস্লো এক অপরিহার্য খাবার। জানলে অবাক হবেই ঘরেই কত সহজে তৈরি করা যায় কোলস্লো। চলুন দেখে নিই, কী কী লাগবে কোলস্লো তৈরি করতে। উপকরণ...
Feb 17, 2018 · 1 min read
রেসিপি
রান্নায় মাপ নিয়ে কান্না? আর না!
যে রাঁধে সে চুলও বাঁধে!-কথাটা সত্যি বটে। সত্যি হলেই কি তা সহজ হতে হবে? যত সহজ রান্নাকে মনে করা হয় তত সহজ কি তা আদৌ? এতই যদি সহজ হত তবে সকলেই রন্ধন শিল...
Feb 16, 2018 · 1 min read
রেসিপি
চালতার ঝাল আচার
চালতার আচার পছন্দ করে না এমন বাঙালী কমই আছেন। খিচুড়ি/পোলাও/ ডাল/ ভাতের সাথে একটু চালতার আচার হলে কথাই তো নেই। এবার আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা চালতার আচ...
Feb 04, 2018 · 1 min read