পাস্তা অ্যান্ড প্রন সালাদ

sub-editor · Nov 07, 2015 · 1 min read

পাস্তা অ্যান্ড প্রন সালাদ
যারা সালাদ খেতে ভালো বাসেন তাদের জন্য তো বটেই তবে যারা খুব একটা পছন্দ করেন না তাদের আশা করি এই সালাদ ভালো লাগবে। আর সবচেয়ে ভালো দিকটি হল হাতের কাছে থাকা উপাদান দিয়ে অল্প সময়েই এই সালাদটি বানাতে পারবেন। ঠাণ্ডা এই সালাদ বানাতে যা লাগবে
  • চিংড়ী মাছ খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ করা ২ কাপ
  • সিদ্ধ যেকোনো পাস্তা হাফ কাপ
  • মেয়নিজ ৪ টেবিল চামচ
  • টমেটো কেচাপ ৫ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ ফাকি করা ১ চা চামচ
  • লেটুস কুচি হাফ কাপ
  • শশা কিউব করে টুকরা হাফ কাপ
  • গাজর জুলিয়ান হাফ কাপ
  • লেবুর রস ২ টেবিল চামচ
  • লবন স্বাদমত
  প্রণালী-  প্রথমে সালাদ কেটে আলাদা বাটিতে রাখুন। অন্য একটা বাটিতে মেয়নিজ ,টমেটো কেচাপ,গোলমরিচ ফাকি করা ,লেবুর রস,লবন স্বাদমত দিয়ে খুব ভালভাবে মিশিয়ে নিন, দেখবেন সস টা গোলাপি রঙ হয়ে যাচ্ছে , একটু চেখে দেখতে পারেন টেস্ট ঠিক আছে কিনা ( যেটা আমি সব সময়েই করি ) তাহলে আপনি বুঝবেন সস কিনবা মেয়নিজ আরও এড করার প্রয়োজন আছে কি না ! এবার পরিবেশন এর আগে কেটে রাখা সালাদ এর সাথে চিংড়ী মাছ আর সস এর মিশ্রণ খুব ভালভাবে মিশিয়ে নিন । ঠাণ্ডা এই সালাদ পরিবেশন করুন ।   রেসিপি এবং ছবি : Romantic Kitchen Stories 

সম্পর্কিত লেখা

চুলের যত্নে মেয়নিজ | ৮টি মাস্কে হেয়ার কেয়ার হবে দারুণভাবে
চুলের যত্ন

চুলের যত্নে মেয়নিজ | ৮টি মাস্কে হেয়ার কেয়ার হবে দারুণভাবে

মেয়নিজের সাথে আমরা সবাই পরিচিত। এটি যেমন দেহের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো তেমনি চুলের সাস্থের জন্যও ভালো। এটি ড্যামেজড চুলেকে মোলায়েম, মসৃণ আর রিজুভিনেট কর...

প্রন ককটেল
চা – নাস্তা

প্রন ককটেল

বিকেলে অতিথিদের পরিবেশন করতে পারেন এই ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা সালাদ প্রন ককটেল! যেটা কিনা বানানো অনেক অনেক সহজ আর খেতেও দারুন! ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা সালাদ প্রন ককটেল ব...

চিকেন ক্যাশনাট সালাদ
চা – নাস্তা

চিকেন ক্যাশনাট সালাদ

বাড়ির সবাই অথবা নিজেরও অনেক সময় সেই শসা, গাজর, টমেটোর সালাদ খেতে খেতে বোরিং লাগতেই পারে। শসা,টমেটোর সাথেই যদি আরও কিছু উপাদান যোগ করা যায়, তাহলে খেতে...

বোম্বে মিক্স সালাদ
চা – নাস্তা

বোম্বে মিক্স সালাদ

একই রকমের বোরিং সালাদ খেতে কি আর ভালো লাগে? সালাদ তৈরিতেও আনতে পারেন ভিন্নতা। আজকে আমরা আপনাদের দেখাবো ভিন্ন ধরনের এক ইন্ডিয়ান সালাদ তৈরির রেসিপি। মজা...

আরও পড়ুন

৭ দিনের কার্ব ফ্রি ডায়েট প্ল্যান কমাবে দেহের বাড়তি মেদ
ফিটনেস

৭ দিনের কার্ব ফ্রি ডায়েট প্ল্যান কমাবে দেহের বাড়তি মেদ

সাদা রঙের যেকোনও খাবারই কার্বোহাইড্রেটের উৎস। হয়ত কিছুদিন পর আপনি বিয়ের পিঁড়িতে বসতে যাচ্ছেন বা আপনি স্পেশাল অকেশনের জন্য আপনার শরীরের অতিরিক্ত মেদ দ্...

তন্দুরি প্রন সালাদ
রেসিপি

তন্দুরি প্রন সালাদ

সালাদ ভোজন রসিকদের খাবারের তালিকার একটি অন্যতম আইটেম। খাবারের সাথে সালাদ না থাকলে যেন খাবার অসম্পূর্নই রয়ে গেলো। ভোজন রসিকদের জন্য আজকে আমরা শেয়ার করছ...

গ্রিন ম্যাংগো প্রন সালাদ
রেসিপি

গ্রিন ম্যাংগো প্রন সালাদ

শসা, গাজর, টমেটোর সালাদতো আমাদের প্রতিদিনই খাদ্য তালিকায় থাকে। কিন্তু স্পেশাল দিনগুলোতে অবশ্যই স্পেশাল কিছু চাই, তাই না? তাই বলে বিদেশি এমন কোন সালাদে...

কোল্ড পাস্তা সালাদ
১ ঘণ্টার রান্না

কোল্ড পাস্তা সালাদ

এক কাপ ধোঁয়া ওঠা গরম চায়ের সাথে কোল্ড পাস্তা সালাদ বিকেলের নাস্তা হিসেবে কিন্তু মন্দ হয় না। এই সহজ রেসিপিটি বানাতে তেমন কিছুই লাগে না, উপকরণগুলো টুকরা...

ভেজিটেবল মাশরুম সালাদ
২০ মিনিটের রান্না

ভেজিটেবল মাশরুম সালাদ

ফিট থাকতে আজকাল আমরা অনেক ধরনের ডায়েট খাবার খেয়ে থাকি। এইসব খাবার হেলদি তো হয় কিন্তু সুস্বাদু তেমন একটা হয় না। অথচ আমরা চাইলেই কিন্তু ডায়েট খাবারগুলো...

বেকড জেকেট পটেটো উইথ টুনা অ্যান্ড সুইটকর্ন
চা – নাস্তা

বেকড জেকেট পটেটো উইথ টুনা অ্যান্ড সুইটকর্ন

ওভেনে বেশি সময় রান্না হয় বলে ভাববেন না। যেদিন আমার রান্না করতে ভালো লাগে না সেদিন আমি ওভেনে এভাবে রান্না করি। ওভেন সেট করে আলু দিয়ে আমি আমার মত ঘরের ক...

…