মেহমানদারী
কালোজিরা বীফ ভুনা
উপকরণ: গরুর মাংস ১ কেজি পেঁয়াজকুঁচি ২ কাপ মরিচগুড়ো ৩ টেবিল চামচ হলুদগুড়ো ১ টেবিল চামচ আদাবাটা ২ টেবিল চামচ রসুনবাটা ১ টেবিল চ...
Aug 14, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
268 টি লেখা
মেহমানদারী
ল্যাম্ব পাসান্দা !
ল্যাম্ব পাসান্দা বানাতে যা লাগবেঃ -খাসীর মাংস ১ কেজি -পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ কাপ -টক দই ১ কাপ -আদা বাটা ২ টেবিল চামচ -রসুন বাটা ১ চা চামচ -মরিচ গুঁড়া...
Aug 11, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
ক্লাসিক জালি কাবাব
যা লাগবে: -মাংসের কিমা আধা কেজি -পাউরুটি ২ স্লাইস -টমেটো সস ২ টেবিল চামচ -আদা বাটা ১ চা চামচ -পেঁপে বাটা ১ চা চামচ -পোস্তদানা বাটা ১ টেবিল চামচ...
Jul 13, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
সবজি আর আচারের স্বাদে নরম খিচুড়ি!
যা লাগবেঃ -পোলাওর চাল ১ কাপ -সবজি ১ কাপ পছন্দমত (পাতলা করে কাটা) -মুসুর ডাল হাফ কাপ -পেঁয়াজ বাটা ২ চা চামচ -আদাবাটা ১ চা চামচ -রসুনবাটা ১...
Jun 27, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
সিম্পল মটরশুঁটি পোলাউ
-বাসমতি চাল দেড় কাপ - মটরশুঁটি ১ কাপ - তেল ২ টেবিল চামচ -পেঁয়াজ কুচি ১/৩ কাপ -আদা বাটা ১ চা চামচ -দারচিনি ১ টি -তেজপাতা ১টা -স্যাফরন স...
Jun 12, 2015 · 1 min read
চা – নাস্তা
কেরালা স্টাইল চিকেন ফ্রাই!
মেরিনেসন এ লাগবে -মুরগির রানের পিস ৬ টা ( স্কিন সহ, স্কোর করে নেয়া) -হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ -ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ -লাল মরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ -আ...
Jun 09, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
স্পাইসি রেড কিডনী বিন (রাজমা) কারী
যা যা লাগবেঃ-রাজমা ২ কাপ (২ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রেখে সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিন)-টমেটো ৩ টি কুচি -পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ -গরম মশলা (১ টি দারচিনি,৩টি লবঙ্...
May 23, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
চায়নিজ কুং ফু চিকেন
যা লাগবে: -হাড় ছাড়া মুরগির পিস হাফ কেজি -কর্ণ ফ্লাওয়ার ৩ টেবিল চামচ -সয়া সস ৩ টেবিল চামচ -ওয়েস্টের সস ১ টেবিল চামচ -ভিনেগার ১ চা চামচ -টমেটো কেচ...
May 11, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
ডিম বিরিয়ানি
ডিম আমাদের কিচেন হিরো ! ঘরে কিছু না থাকুক ডিম থাকলে চালানো যায়। ডিম ভাজি কিংবা ডিমের ঝুরি অনেক কিছুই। এটা এমন একটা রেসিপি যেটা আপনি ডিমের কোরমা হিসেবে...
Mar 11, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
মেক্সিকান বিন রাইস
লাঞ্চ বা ডিনারে মেক্সিকান স্বাদ !!! মেক্সিকান বিন রাইস। যা লাগবেঃ -পোলাও / বাসমতি / সিদ্ধ চাল ১ কাপ -১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি -৪ টা টমেটো টুকরা...
Mar 05, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
সাতকড়া দিয়ে মাংস ভুনা
একেবারে দেশি রান্না!! সাতকড়া দিয়ে মাংস ভুনা। আমার সিলেটি বান্ধবির কাছ থেকে শিখেছি। অনেক অনেক টেস্ট।সাতকড়া একটি লেবু জাতীয় ফল। এটা সিলেটে খুবই জনপ্রিয়...
Feb 02, 2015 · 1 min read
মেহমানদারী
মেডিটারিয়ান ফিশ কারি
দুপুরে বা রাতের খাবারে খুব ঝটপট কিছু বানাতে চাইলে খুব সহজ এই রেসিপিটি ট্রাই করে দেখতে পারেন। যা লাগবেঃ - তেলাপিয়া মাছের ফিলে ৫ টা- পেঁয়াজ বাটা ২ চ...
Feb 01, 2015 · 1 min read