মেহমানদারী

ফলি মাছের কোপ্তা
মেহমানদারী

ফলি মাছের কোপ্তা

দুপুরে গরম গরম ভাত, পোলাও বা খিচুড়ির সাথে এক টুকরা ফলি মাছের কোপ্তা হলে কেমন হয়? মেনু পছন্দ হলে আজই দুপুরের আইটেমে রাখতে দারুণ মজাদার ফলি মাছের কোপ্ত...

Nov 08, 2016 · 1 min read

মুগ ডাল দিয়ে মুরগী ভুনা
মেহমানদারী

মুগ ডাল দিয়ে মুরগী ভুনা

বাড়িতে অতিথিদের আপ্যায়নে নির্দ্বিধায় রাখতে পারেন মুগ ডাল দিয়ে মুরগী রান্নার ডিশটি। রান্নার সুবিধার্থে দেখে নিন মুগ ডাল দিয়ে মুরগী রান্নার পুরো প্রণাল...

Nov 05, 2016 · 1 min read

রুই বা কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট
মেহমানদারী

রুই বা কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট

দুপুরে গরম গরম ভাত বা পোলাও এর সাথে রুই বা কাতলা মাছের মাথা দিয়ে মুড়িঘণ্ট হলে কিন্তু জমবে বেশ। মজাদার এই দেশি খাবারটির রেসিপি জেনে রাখলে সময় মতো আপনিও...

Nov 03, 2016 · 1 min read

পেশওয়ারী চাপলি কাবাব 
মেহমানদারী

পেশওয়ারী চাপলি কাবাব 

আজকের রেসিপি আয়োজনে রাখা হল পাকিস্তানের ঐতিহ্যবাহী পেশওয়ারী কাবাব। সহজলভ্য কিছু মসলার সংমিশ্রণে নিজেই তৈরি করে পরিবারের সবাইকে নিয়ে খেতে পারেন ভিন...

Oct 28, 2016 · 1 min read

মিক্সড টেম্পুরা
চা – নাস্তা

মিক্সড টেম্পুরা

অতিথি আপ্যায়নে বা বিকেলের নাস্তায় রান্না ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে মজাদার কিছু তৈরি করে ফেলাটাই পাকা রাঁধুনির বৈশিষ্ট্য! মিক্সড টেম্পুরা এমনই একটি আইটেম। খে...

Oct 18, 2016 · 1 min read

মজাদার চিংড়ী বিরিয়ানি
মেহমানদারী

মজাদার চিংড়ী বিরিয়ানি

এতো মজার একটা বিরিয়ানি যে সাথে কিছুই লাগে না, শুধু সালাদের সাথে পরিবেশন করা যায় । চাইলে সাথে বোরহানি রাখতে পারেন, না হলে কোন সমস্যা নেই । এই উপকরণে ৫-...

Oct 11, 2016 · 1 min read

মাটন কোরমা
মেহমানদারী

মাটন কোরমা

কেমন আছো সাজগোজের ভোজনরসিক বন্ধুরা? দুপুরে কিংবা রাতের খাবারের টেবিলে জিভে জল আনা মাটন কোরমা হলে কিন্তু দারুণ হয়। তবে চলুন শিখে নিই কীভাবে রান্না কর...

Oct 10, 2016 · 1 min read

মাটন বিরিয়ানি
মেহমানদারী

মাটন বিরিয়ানি

যেকোন ধরনের সালাদের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার মাটন বিরিয়ানি । এই উপকরণে ৫-৬ জনকে পরিবেশন করা যাবে । উপকরণ খাসির মাংস ১ কেজি বাসমতী...

Oct 06, 2016 · 1 min read

আচারি ফিশ কাবাব
চা – নাস্তা

আচারি ফিশ কাবাব

দুপুরে গরম ভাত বা বিকেলের ধোয়া ওঠা চায়ের সাথে আচারি ফিশ কাবাব হলে জমবে বেশ।কিন্তু এই ফিশ কাবারের রেসিপি তো জানা চাই! হ্যা রান্নার সুবিধার্থে পুরো রেস...

Oct 05, 2016 · 1 min read

শাহী চিকেন রেজালা
মেহমানদারী

শাহী চিকেন রেজালা

যারা চিকেনের শাহী রেজালা পারফেক্টলি বানাতে পারেন না, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। খেতে বেশ সুস্বাদু, দেখতেও লোভনীয়। আর এই চিকেনের শাহী রেজালার রেসিপিও কিন...

Sep 29, 2016 · 1 min read

বিহারি কাবাবের 'আসল' রেসিপি
মেহমানদারী

বিহারি কাবাবের 'আসল' রেসিপি

আজকের রেসিপি আয়োজনে রাখা হল, বিহারি কাবাবের 'আসল' রেসিপি।সরিষার তেলে তৈরি করা হয় বলে এই কাবাবের স্বাদ অন্যান্য কাবাবের থেকে ভিন্ন এবং সুস্বাদু । পরোটা...

Sep 28, 2016 · 1 min read

গরু/খাসির মগজ ভুনা
মেহমানদারী

গরু/খাসির মগজ ভুনা

এক রেসিপিতে দুইয়ের মগজ ভুনা করতে পারবেন। খেতে ভীষন মজা গরু বা খাসির মগজ ভুনা। রেসিপিটি অনেক সহজ এবং খুব বেশি সময়ের প্রয়োজন পড়ে না। কাজেই ঝটপট শিখে নিন...

Sep 26, 2016 · 1 min read