বো পাস্তা উইথ স্যামন/প্রন এন্ড ভেজিস

sub-editor · May 24, 2016 · 1 min read

বো পাস্তা উইথ স্যামন/প্রন এন্ড ভেজিস

[topbanner]

আজকের রেসিপি আয়োজনে আছে বো পাস্তা উইথ প্রন এন্ড ভেজিস! চলুন দেখে নিই এর পুরো প্রণালী।

উপকরণ

  • টুকরা করা স্যামন মাছ /চিংড়ি মাছ ১ কাপ পরিমান
  • যেকোনো পাস্তা সিদ্ধ করা
  • মাশরুম টুকরা
  • ব্রকলি টুকরা
  • পালং শাক
  • রসুন কোয়া ৮- ১০ টা কুচি করা
  • শুকনা মরিচ টালা গুড়া ১ চা চামচ
  • অলিভ অয়েল / ভেজিটেবল অয়েল ১ টেবল চামচ
  • লবন স্বাদমত
  • সয়া সস ৩ টেবল চামচ
  • টেস্টিং সল্ট অল্প ( ইচ্ছা )
  • অল্প লেবুর রস
[picture] প্রণালী
প্রথমে প্যান এ তেল দিয়ে এতে রসুন কুচি দিন। হালকা ভাজা হলেই শুকনা মরিচ টালা গুড়া দিয়ে দিন। আগুনের তাপ একটু বেশি রাখবেন।এবার স্যামন মাছ /চিংড়ি মাছ ১ ( অল্প সময়েই রান্না হয়ে যাবে ) আর একে একে সব সবজিগুলো দিন, নাড়াচাড়া করে অল্প লেবুর রস, টেস্টিং সল্ট অল্প ,লবন স্বাদমত(লবনটা খেয়াল রাখবেন কারণ এতে সয়া সস দিয়েছি সয়া সস এ লবন থাকে),সয়া সস দিন। এবার সিদ্ধ পাস্তা দিয়ে রান্না করুন ৫ মিনিট ,  নামিয়ে লেবুর রস আর গোলমরিচ ছিটিয়ে পরিবেশন করুন ! ছবি ও রেসিপি - Romantic Kitchen Stories

সম্পর্কিত লেখা

মজাদার মেয়ো পাস্তা
২০ মিনিটের রান্না

মজাদার মেয়ো পাস্তা

অফিস বা ক্লাস শেষে বাসায় ফিরে পাস্তা খেতে ইচ্ছে করছে? আমরা রেস্টুরেন্ট কিংবা ঘরে কত ধরনের পাস্তা-ই তো খেয়ে থাকি। যেমন- বেকড পাস্তা, চিজ পাস্তা, হোয়াইট...

খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট স্বাদের হোয়াইট সস পাস্তা
চা – নাস্তা

খুব সহজেই রেস্টুরেন্ট স্বাদের হোয়াইট সস পাস্তা

আজকাল রেস্টুরেনট গুলোর মেনুতে হোয়াইট সস পাস্তা প্রায়ই দেখি, সবার পছন্দের এই ইটালিয়ান খাবারটি যেমন পুষ্টিকর তেমনি ঝটপট কিন্তু বানিয়েও ফেলাও কঠিন না। দে...

টেস্টিং সল্ট | কেবলই স্বাদবর্ধক নাকি নীরব ঘাতক?
সুস্থতা

টেস্টিং সল্ট | কেবলই স্বাদবর্ধক নাকি নীরব ঘাতক?

বিকালের নাস্তায় ভাবছেন আজ একটু মজা করে কিছু রান্না করবেন! রান্নার সময় স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে কয়েক চামচ টেস্টিং সল্ট দিয়ে নিলেন। রান্না শেষে পরিবারের সবাই...

আরও পড়ুন

চায়নিজ স্টাইল স্টার ফ্রাই ভেজি নুডুলস!
চা – নাস্তা

চায়নিজ স্টাইল স্টার ফ্রাই ভেজি নুডুলস!

[topbanner] সামনেই রোজা ইফতারে হেলদি খেতে চাইলে এমন একটা আইটেম দিয়েই ইফতার করতে পারেন। চলুন দেখে নিই, চায়নিজ স্টাইল ষ্টার ফ্রাই ভেজি নুডুলস তৈরির পুর...

পাস্তা উইথ হোয়াইট সস
চা – নাস্তা

পাস্তা উইথ হোয়াইট সস

উপরে চীজের লেয়ার ভেতরে মাংস আর পাস্তার মেলবন্ধন দেখলেই জিভে জল চলে আসার উপক্রম।এই খাবারটি খেতে প্রায়ই রেস্টুরেন্টে যাওয়া হয়। তবে চাইলেই কিন্তু রেস্টুর...

ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা
রেসিপি

ওয়ান-পট শ্রিম্প পাস্তা

ব্যস্ত জীবনে বিভিন্ন পদ রান্নার জন্য এত আয়োজন করার সময় কোথায়? আমরা সবাই শর্ট কাট রেসিপি খুঁজি কিন্তু স্বাদ আর পুষ্টির ব্যাপারে কম্প্রোমাইজ করতে চাই না...

ডাব চিংড়ি
রেসিপি

ডাব চিংড়ি

চিংড়ি মাছ আমাদের সবার অত্যন্ত প্রিয়। যেভাবেই চিংড়ি মাছ রান্না হয় নিমিষেই চেটে পুটে শেষ। আমরা অনেকভাবে চিংড়ি মাছ রান্না করেছি কিন্তু আজকে আমি আপনা...

চিকেন পেনে পাস্তা 
চা – নাস্তা

চিকেন পেনে পাস্তা 

যা যা লাগবেঃ পেনে পাস্তা- ৫০০ গ্রাম মুরগির ছোট টুকরা- ২ কাপ জলপাই তেল- ২ টেবিল চামচ পেঁয়াজ মিহি কুচি- ১ টি রসুন কোয়া কুচি- ৬ টি পার্সলে গুঁড়া- ১...

…