২ মিঃ মাগ অমলেট
আনিকা ফওজিয়া · Apr 15, 2018 · 1 min read
হাতে সময় খুব কম? ক্ষিধাও লেগেছে খুব? কি করবেন বুঝতে পারছেন না? আপনাদের জন্য সল্যুশন এখানে- ২ মিঃ মাগ অমলেট যা রেগ্যুলার অমলেট থেকে একটু ভিন্ন ধাঁচের। মাত্র ২ মিনিটেই এই অমলেট রান্না হয়ে যাবে এবং মুখে পুরে পেট-পূজো করে নিন নিমেষেই।
[picture]
২ মিঃ মাগ অমলেট বানানোর নিয়ম
উপকরণ
- ডিম- ২ টি
- মুরগীর মাংস- ১ টে.চা. (সামান্য বুকের মাংস, টুকরো করে নিয়ে একটু তেলে সামান্য পেঁয়াজ কুঁচি, লবণ ও একটু জিরা গুঁড়ো দিয়ে রান্না করা)
- টমেটো সস- ১ চা.চা.
- পনির- ১ টে.চা. (হাত দিয়ে চূর্ণ করা)
- সামান্য গোলমরিচ গুঁড়ো
- অলিভ অয়েল
- সামান্য লবণ
প্রণালী
১. মগে অলিভ অয়েল মাখিয়ে নিন। তাতে ডিম বিট করে নিন চামচ দিয়ে।
২. মুরগীর মাংস, টমেটো সস, পনির, লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়ো মেশান ভালো করে।
৩. মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ১ মিঃ রেখে বের করে চামচ দিয়ে নেড়ে দিয়ে আবার ১ মিঃ ওভেনে রাখুন।
হয়ে গেল তৈরি মজাদার মাগ অমলেট। পরিবেষণের আগে উপরে পনির চূর্ণ, লবণ ও গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে গার্ণিশ করে নিতে পারেন।
ছবি- সংগৃহীত: সাজগোজ
