গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড

দোকান বা বেকারির খাবার স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে  অনেকেই সন্দিহান থাকেন। সময় পেলে ঘরে বসেই তৈরি করা যায় মজাদার একই সাথে স্বাস্থ্যকর গার্লিক ফ্লাওয়ার ব্রেড।

উপকরণ

প্রণালী

-ব্রেড ডো-এর উপকরণ ভালো করে মথে নিন। - মাখনের সাথে রসুন কুঁচি, ধনেপাতা ও কুঁচি মরিচ কুঁচি মাখিয়ে নিন। - এবার ব্রেড ডো থেকে ছোট ছোট লেচি বেলে তাতে মাখনের মিশ্রণ ১ চামচ দিয়ে পুলি পিঠার মতো চাপ দিয়ে বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে নিন। - ব্রেড বেক করার আগে উপরে ডিম ব্রাশ করে নিন। - এবার ১৮০ ডিগ্রি তাপে ৩৫ মিনিট বেক করুন।

ছবি ও রেসিপি – খুরশিদা রনী