মেহমানদারী

পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মাটন গ্লাস্সী
মেহমানদারী

পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী মাটন গ্লাস্সী

পুরান ঢাকার এই খাবারটা কে কে খেয়েছেন? খুব্বি মজা এই খাবারটা।মাটন গ্লাসী, আমি বলবনা একেবারে হোটেল রাজ্জাক এর মত হয়েছে আমি প্রফেশনাল না কিন্তু এইটা মাট...

Apr 04, 2016 · 1 min read

মুখরোচক গন্ধরাজ চিকেন!
মেহমানদারী

মুখরোচক গন্ধরাজ চিকেন!

যেকোন মুখরোচক খাবারই যেন বেশি লোভনীয় লাগে। যেমন গন্ধরাজ চিকেন। এই রেসিপিটি খেয়াল করলে দেখবেন গন্ধরাজ লেবুর ব্যবহার প্রাধান্য পেয়েছে। গন্ধরাজ লেবুর আরে...

Apr 03, 2016 · 1 min read

ভীষণ সুস্বাদু কুন্ফু তেলাপিয়া!
মেহমানদারী

ভীষণ সুস্বাদু কুন্ফু তেলাপিয়া!

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে ভীষণ সুস্বাদু কুন্ফু তেলাপিয়া! তেলাপিয়া মাছের স্বাদ অক্ষুণ্ণ রেখেই এই রেসিপিটি তৈরি করা। তবে চলুন দেখে নিই। মজার এই রেসিপিটি...

Mar 30, 2016 · 1 min read

সিম্পলভাবে বানানো সরিষার তেলে তেহারি
মেহমানদারী

সিম্পলভাবে বানানো সরিষার তেলে তেহারি

তেহারি খেতে যেমনি মজাদার ঠিক তেমনি রান্না করতে অনেক সময় বারোটা বেজে যায়! সবার জন্য প্রযোজ্য নয় এই কথাটা। অনেকেই আছেন যারা তেহারি রান্নায় পারদর্শী। তবে...

Mar 27, 2016 · 1 min read

সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের গরুর মাংস ভুনা!
মেহমানদারী

সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের গরুর মাংস ভুনা!

গরুর মাংস রান্নার একটি ভিন্ন ধাঁচ রয়েছে যা ছেড়ে আমরা অন্যভাবে রান্না খুব কমই করি। বিশেষ করে ঈদের সময়টাতে ট্র্যাডিশনাল রান্নাই করা হয়ে থাকে। কিন্তু একট...

Mar 25, 2016 · 1 min read

সাধারণ গ্যাসের চুলায় সম্ভব সুস্বাদু তন্দুরী চিকেন!
মেহমানদারী

সাধারণ গ্যাসের চুলায় সম্ভব সুস্বাদু তন্দুরী চিকেন!

চিকেন তন্দুরী খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক হয়তো হাতে গোনা। তন্দুরী চিকেন নামটা কিন্তু আসলে রান্নার পদ্ধতির জন্য হয়েছে। তন্দুরে রান্না করা হয় বলেই একে তন্...

Mar 23, 2016 · 1 min read

পরোটা,নান কিংবা লুচির সাথে দারুণ মজাদার মাটন চাপ
মেহমানদারী

পরোটা,নান কিংবা লুচির সাথে দারুণ মজাদার মাটন চাপ

আজকের রেসিপি আয়োজনে আছে পরোটা নান কিংবা লুচির সাথে দারুণ মজাদার মাটন চাপ। তবে চলুন আর কথা না বাড়িয়ে দেখে নেয়া যাক এর পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ...

Mar 18, 2016 · 1 min read

অতিথি আপ্যায়নে দারুণ মজাদার গরুর ঝাল রেজালা!
মেহমানদারী

অতিথি আপ্যায়নে দারুণ মজাদার গরুর ঝাল রেজালা!

অতিথিদের আপ্যায়নে গরুর রেজালার বিকল্প নেই বললেই চলে। রেড মিট খুব বেশি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হলেও সপ্তাহে একদিন একটু মজা করে রান্না করে না খেল...

Mar 14, 2016 · 1 min read

স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম
মেহমানদারী

স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে দারুণ সুস্বাদু স্পাইসি চিকেন ক্যাপসিকাম। জটিল কোন রেসিপি নয়, বেশ সহজেই আপনি এটি তৈরি করতে পারবেন। তবে চলুন দেখে নেই স্পাইসি...

Mar 09, 2016 · 1 min read

চিকেন মাখনি!
মেহমানদারী

চিকেন মাখনি!

চিকেন আমাদের সবারই খুব পছন্দ। বিয়ে কিংবা যেকোন অনুষ্ঠানে আমরা চিকেনের একটি আইটেম করেই থাকি। আজকে আমরা আপনাদের চিকেন দিয়ে তৈরি একটি মজাদার আইটেম চিকেন...

Mar 07, 2016 · 1 min read

স্পাইসি হোল চিকেন
মেহমানদারী

স্পাইসি হোল চিকেন

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে স্পাইসি হোল চিকেন! অতিথিদের আপ্যায়নে বা পরিবারের সবাইকে নিয়ে ডিনার অথবা লাঞ্চ আইতেম হিসেবে এর জুড়ি নেই। তবে চলুন শিখে নেয়া...

Mar 06, 2016 · 1 min read

কাচ্চি বিরিয়ানি
মেহমানদারী

কাচ্চি বিরিয়ানি

আজকের রেসিপি আয়োজনে রয়েছে কাচ্চি বিরিয়ানি। তবে চলুন দেখে নিই কাচ্চি বিরিয়ানি তৈরির পুরো প্রণালী। [picture] উপকরণ খাসির মাংস- ২ কেজি পোল...

Feb 29, 2016 · 1 min read