ইজি গারলিক অ্যান্ড মাশরুম ফুসিলি পাস্তা

যা লাগবেঃ

-ফুসিলি পাস্তা / যে কোনো পাস্তা / মেকারনি- ১ কাপ সিদ্ধ করা

-মাশরুম ২ কাপ কুচি করা

-রসুন কুচি ২ টেবিল চামচ

-পেঁয়াজ টুকরা ১ টেবিল চামচ

-সয়া সস ১ টেবিল চামচ

-হাফ চা চামুচ শুকনা মরিচ টালা ( কম বেশি করা যাবে )

-গোল মরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ

-লবণ স্বাদমত

-অলিভ অয়েল ১ টেবিল চামচ

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে রসুন কুচি আর হাফ চা চামচ শুকনা মরিচ টালা ( কম বেশি করা যাবে ) দিন। রসুন যেন বেশি ভাজবেন না। এবার এতে সয়া সস ১ টেবিল চামচ দিয়ে মাশরুম ২ কাপ কুচি করা, পেঁয়াজ টুকরা ১ টেবিল চামচ পরিমান দিন। নাড়াচাড়া করে রান্না বেশি আঁচে রান্না করুন ৫- ৬ মিনিট। এবার সিদ্ধ করা পাস্তা আর গোল মরিচ গুঁড়া হাফ চা চামচ , লবণ স্বাদমত দিয়ে রান্না করুন আরো ৩ মিনিট। হয়ে গেল ইজি লাঞ্চ টেনসন ছাড়া !!!! চাইলে এর সাথে একটা সিদ্ধ ডিম খেতে পারেন। যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য বেশ এই লাঞ্চ। চাইলে এর সাথে কিছু সিদ্ধ করা মুরগির মাংসও জুড়ে দিতে পারেন।

রেসিপি এবং ছবিঃ রোমান্টিক কিচেন স্টোরিস